الملوخية من النباتات الورقية الخضراء الشهيرة والمحبوبة لدى الجميع. يتميز باحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات والألياف. ويبحث الكثير من الأشخاص عن طرق زراعتها يمكنك زراعتها في المنزل بدلاً من شرائها ولإعطاء المنزل مظهراً رائعاً ومميزاً. إذا شعرت في أي وقت بالرغبة في زراعتها في منزلك، فسوف أوضح لك خطوات زراعة الملوخية في حديقة منزلك.
خطوات زراعة الملوخية في حديقة منزلك
تتطلب زراعة الملوخية الصحيحة عدة خطوات يجب اتباعها.
اختر المكان المناسب
- تتطلب الملوخية التعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 6 إلى 8 ساعات يوميا
- ثم اختر منطقة في المنزل بها إضاءة كافية. ويفضل أن تكون التربة في هذه المنطقة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف.
تحضير التربة
- حفر خندق بعمق حوالي 20 سم وعرض 30 سم ثم خلط تربة المنزل بالسماد النباتي أو الأسمدة العضوية.
- يمكنك أيضًا إضافة مادة للحفاظ على رطوبة التربة، مثل القش.
بذور النبات
- قم بشراء بذور الملوخية وانقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتسريع عملية الإنبات.
- ثم تزرع البذور في التربة مع ترك مسافة حوالي 10 سم بين كل نبات.
- قم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة واضغط عليها بخفة.
النباتات المائية
- تأكد من سقي الملوخية بانتظام بالماء الدافئ.
- يجب أن تكون التربة رطبة ولكن تجنب الإفراط في الري لمنعها من التعفن.
- قد يكون الري مرتين أسبوعيًا كافيًا، لكن قد يلزم زيادة الري في الصيف.
الرعاية والحصاد
- مع نمو النباتات وظهور الأوراق الخضراء، يجب عليك تقليم الأوراق العلوية لجعلها تنمو بشكل أقوى.
- إزالة الأعشاب الضارة وأجزاء النبات التالفة التي من الممكن أن تؤثر على نمو الملوخية.
- بعد حوالي 8 إلى 10 أسابيع من الزراعة، يمكنك البدء في حصاد الملوخية عن طريق قطف الأوراق العلوية فقط والسماح للأوراق السفلية بمواصلة النمو.
بعد حصاد الملوخية، يمكنك تحضيرها لوصفاتك المفضلة. اغسليها جيداً واستخدميها لتحضير الحساء أو السلطات أو الأطباق الجانبية. يمكنك أيضًا تجفيف أوراق الملوخية لتدوم لفترة أطول.
تم نسخ الرابط
تعليقات