كيكة الشوكولاتة بالكريمة من أشهى الحلويات التي تقدم في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد. كيكة الشوكولاتة مصنوعة من أبسط المكونات ويمكن للكثير من الكبار والصغار تحضيرها بخطوات بسيطة وتحسين مذاقها أحب تناولها أكثر من أنواع الكيك الأخرى، فتابعي معنا طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالكريمة.
كعكة الشوكولاتة بالكريمة أفضل من القيام بها
- نحتاج إلى 2 كوب دقيق حلو.
- كوب واحد من الحبيبات البيضاء.
- 1/2 كوب كاكاو خام بدون سكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- 1/2 كوب زيت.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
مكونات كريمة الشوكولاتة
- 1 كوب كريمة مخفوقة.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- شوكولاتة مبشورة من أي نوع للتزيين.
تحضير كعكة الشوكولاتة بالكريمة
- تحضير خليط الكيك في وعاء كبير. نخلط جميع المكونات الجافة بما في ذلك الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
- ثم، في وعاء آخر، قومي بتحضير المكونات السائلة واخلطيها معًا. تأكد من أن البيض في درجة حرارة الغرفة.
- ثم يضاف خليط الحليب إلى خليط الدقيق والمكونات الجافة ويقلب حتى تمتزج المكونات جيداً من الأسفل إلى الأعلى.
- ثم قومي بتحضير وعاء أو صينية خبز الكيك. نسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة أو السمن ونرش فوقه ملعقة كبيرة من الدقيق أو الكاكاو.
- ثم سخني الفرن على درجة حرارة عالية وعندما يسخن الفرن ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج كعكة الشوكولاتة.
- بعد ذلك أخرجي الكيك من الفرن واستعملي عود الأسنان لاختبار هل نضج الكيك، إذا خرج نظيفاً ليكون الكيك قد نضج تماماً واتركيه جانباً ليبرد.
طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة
- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة، السكر البودرة، والفانيليا حتى تصبح الكريمة ناعمة.
- بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، نقطعها إلى نصفين ونضيف طبقة من الكريمة على أحد جوانب الكيكة.
- ثم ضعي طبقة الكيك الثانية على طبقة الكريمة، ثم وزعي الكريمة من الأعلى وعلى الجوانب، ورشي فوقها الشوكولاتة المبشورة، وقدمي كيكة الشوكولاتة باردة مع كريمة الشوكولاتة.
الوسوم
أحلى اعياد الجاهزة. الشوكولاتة الميلاد بالكريمة كيك كيكة من
تم نسخ الرابط
تعليقات