كيكة الشوكولاتة اللذيذة التي تتميز بحلاوتها وجاذبيتها الرائعة. سر هذه الكعكة يكمن في الصلصة الرائعة والتوازن الرائع للمكونات مع لمسة من مسحوق الخبز اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحصلي على كعكة طرية لا تقاوم.
اصنعي صلصة كعكة الشوكولاتة
يمكنك تحضير الصلصة بقطعة من الشوكولاتة الصلبة و5 ملاعق كبيرة من الزيت وربع كوب من الكاكاو الخام. نضع الزيت على النار مع الكاكاو وقطعة الشوكولاتة والحليب ونحرك جيداً. يمكن تخفيف الخليط بالحليب وتعديله.
مكونات رائعة لكعكة الشوكولاتة
مكونات بسيطة لكعكة الشوكولاتة
- 2 كوب دقيق.
- ¾ 1 كوب سكر.
- ¾ كوب مسحوق الكاكاو.
- ½1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيضة.
- 1 كوب حليب.
- ½ كوب زيت نباتي.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب ماء مغلي.
الطريقة الصحيحة لعمل كيكة الشوكولاتة
- سخني الفرن إلى 350 درجة (175 درجة مئوية)، ادهني صينية الخبز بالزيت ورشيها بالدقيق.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيض ثم أضيفي الحليب والزيت وكيس الفانيليا.
- يضاف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف ويقلب حتى يمتزج جيدًا.
- أضيفي الماء المغلي تدريجياً واستمري بالتحريك حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- تُسكب العجينة في القالب المُجهز وتُخبز فرن لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى يتم غرز السكين في وسط الكعكة وتخرج نظيفة.
عرفناكم اليوم على موقع الصبح على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الرائعة بمكونات بسيطة.
إذا كان لديك أي أسئلة أخرى أو كنت تبحث عن المزيد من الوصفات، فأنا سعيد بمساعدتك.
تم نسخ الرابط
تعليقات