تعتبر الدوناتس من أشهر وصفات الحلويات الغربية التي تستحق التجربة في المنزل. تعتبر هذه الوصفة من الأكلات الأكثر شعبية بين الأطفال والكبار. إنه سهل التحضير ويستخدم مكونات بسيطة متوفرة في المنزل. سيصبح الطبق المفضل لعائلتك عندما يتعلق الأمر بتناول الحلويات اللذيذة محلية الصنع تحضير هذه الحلوى الغربية اللذيذة.
طريقة تحضير الدونات بالحليب المكثف
تعتبر دونات الحليب المكثف المحلى من ألذ وصفات الحلوى الغربية التي تستحق التجربة في المنزل. وهي وصفة يحبها الجميع سواء الكبار أو الصغار، وهي سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة. يمكنك اتباع خطوات بسيطة وسهلة في مطبخك والوصفة الأصلية.
المكونات والمكونات:
– 2 كوب دقيق متعدد الأغراض. – ¼ كوب سكر. – 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – بيضتان. – ¼ كوب حليب سائل. – ¼ كوب زبدة مذابة. – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. – حليب مكثف محلى للتزيين.
لتحضير الدونات اتبع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والخميرة الفورية والملح.
- في وعاء آخر، أخفقي البيضتين جيداً، ثم أضيفي الحليب السائل والزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي الخليط السائل إلى مكونات الدقيق تدريجياً واعجني الخليط حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها.
- ثم نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكها حوالي 1 سم.
- نقطع العجينة باستخدام أشكال الدونات لتشكيل الدونات. تأكد من إزالة أي عجين زائد من حول القوالب.
- سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، ثم اقلي الدونات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
- انقلي الدوناتس المقلية إلى منديل ورقي لامتصاص الزيت الزائد.
- تزيين الدوناتس بالحليب المكثف المحلى حسب الرغبة. يمكنك رشها أو وضعها في كيس التزيين لتزيينها بشكل أنيق.
وفي الوقت نفسه، تعتبر دونات الحليب المكثف المحلى من أفضل وأشهى وصفات الحلويات الغربية الطيبة واللذيذة ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويحبها الأطفال. يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة بطعمها اللذيذ واللذيذ وتقديمها لضيوفك مع الحليب المكثف الحلو.
تم نسخ الرابط
تعليقات