عاجل .. “بخطوات سهلة وبسيطة من منزلك” طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن في 10 دقائق فقط

تعتبر الكيكة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهاته المتعددة. كما يمكن تقديمها في مناسبات مختلفة، لكن في بعض الأحيان لا يكون لدينا فرن في المنزل أو يكون الفرن مشغولاً بتحضير وصفات أخرى، وفي هذه الحالة يمكننا تحضير كعكة الشله اللذيذة حتى بدون فرن.

طريقة عمل كيكة الشله بدون فرن

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 3 بيضات
• 1/2 كوب زيت
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
2. في وعاء آخر، اخلطي البيض والزيت والحليب والفانيليا.
3. أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.
4. أحضري مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعيها على نار متوسطة.
5. أضيفي الخليط إلى المقلاة واتركيه على الموقد لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
6. نخرج الكيكة من القالب ونتركها تبرد على رف سلكي.

نصائح جيدة لصنع كعكة الشله بدون فرن

• للحصول على كعكة أطول، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء أو عصير البرتقال إلى الخليط.
• ولمزيد من النكهة يمكن إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الخليط.
• يمكن تقديم الكيك مع الكريمة أو الصلصة المفضلة لديك.
• للحصول على كعكة طرية ورقيقة، استخدمي الدقيق المنخل.
• لا تحركي خليط الكيك كثيراً حتى لا تفقد الرغوة.
• إذا كان القالب غير مناسب لحجم خليط الكيك، يمكنك تقسيمه إلى نصفين وخبزه في قالب أصغر.
• استخدمي مقلاة كبيرة غير لاصقة.
• لا تقم بإزالة الغطاء من المقلاة أثناء خبز الكعكة.
• اتركي الكيك ليبرد تماماً قبل تقطيعه.

نسخ الرابط
تم نسخ الرابط