ونظراً لهذا الطقس الشتوي البارد؛ يحتاج جسم الإنسان إلى العديد من مصادر الحرارة؛ ومن أهم هذه المصادر المشروبات الساخنة، فهي لا تمد الجسم بالحرارة التي يحتاجها ليشعر بالدفء فحسب؛ كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر وبشكل يومي. سنتحدث في هذا المقال عن المشروب الذي يحبه الجميع، كبارًا وصغارًا، ويحظى بشعبية كبيرة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم: مشروب الكابتشينو.
مكونات تحضير مشروب الكابتشينو
يحتوي الكابتشينو على عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة يمكن العثور عليها في كل منزل ومنزل، مثل:
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الماء المغلي.
- 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
- ملعقة من مسحوق الكاكاو.
طريقة تحضير وتحضير مشروب الكابتشينو
- ضعي الحليب والسكر في قدر مناسب واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
- نسكب القهوة فوق الماء المغلي، مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات وتذوب القهوة تمامًا.
- تُسكب القهوة في أكواب مخصصة للكابتشينو.
- يُسكب الحليب ببطء فوق فناجين القهوة مع رفع اليد حتى تتشكل رغوة على سطح الأكواب.
- بعد أن تتشكل الرغوة تبدأ مرحلة التزيين ونرش فوقها مسحوق الكاكاو. المشروب جاهز للتقديم.
طريقة عمل الكابتشينو بالبندق
وقبل أن نتحدث عن طريقة تحضير الكابتشينو بالبندق؛ نحتاج أولاً إلى معرفة المقادير والمكونات:
- 3 ملاعق كبيرة من البندق المطحون.
- ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب من الحليب.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
طريقة تحضير مشروب الكابتشينو بالبندق
هناك اختلاف بسيط عن الطريقة السابقة وهي كالتالي:
- ضعي الحليب، والبندق المطحون، والقهوة في وعاء مناسب. تسخينه على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، حتى تمتزج جميع المكونات.
- يمكنك أيضًا إضافة السكر أو استخدام المكونات السابقة فقط وتحريكها جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. يصل الخليط إلى درجة الغليان.
- ارفعي الخليط عن النار. نسكبه في أكواب التقديم ويصبح جاهزًا للشرب.
تم نسخ الرابط
تعليقات