أصبح الكعك بأنواعه من أشهى وألذ الوجبات التي يمكن تقديمها على العشاء والفطور، ويفضل الكثير من ربات البيوت تحضيره كوجبة حشو صحية ولذيذة تحضير جبنة الموزاريلا بمكونات من… تابعونا في أي منزل، لا تحتاج إلى فرن أو أي جهد آخر لتتعرف على الخطوات.
يعد كعك الخمس دقائق من أسرع الأشياء التي يمكن تقديمها لوجبة إفطار لذيذة وشهية. كما أنها مناسبة للعشاء لأنها خفيفة وتحتوي على حشوة خاصة سواء الجبن أو اللحم المفروم. اعتمادًا على نوع العرض المطلوب، يمكن تقديمها لجميع أفراد الأسرة ليستمتعوا بها. وهي مناسبة للكبار والصغار، فهي بسيطة وسريعة ولا تتطلب الكثير من المكونات.
كيفية تحضير الفطائر السريعة
بخطوات بسيطة ودون الحاجة إلى تخمير أو فرن، يمكنك تحضير أشهى الفطائر المحشوة والمميزة باتباع الخطوات الواضحة الموضحة أدناه:
مكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- كوب من الطماطم المقطعة.
- كوب من الفلفل المفروم.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- أولاً: أحضري وعاء مناسب لتحضير المكونات.
- يُوضع الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء، ويُقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ثم أضيفي الزبادي والماء الدافئ واخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
- قم بتسوية كل من هذه الكرات جيدًا باستخدام الشوبك حتى تصبح رفيعة جدًا.
- ضعي كمية من جبنة الموزاريلا المبشورة في وسط كل دائرة.
- ثم أضيفي كمية مناسبة من الطماطم والفلفل.
- نشكل العجينة على شكل دائرة ونشكلها على شكل كعكة، أو نفردها على شكل جذع شجرة مع غلق الجوانب.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الفطائر في المقلاة وقلبيها على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
- بعد ذلك، تقدم الفطائر ساخنة مع بعض الصلصات مثل الكاتشب والمايونيز.
وفي النهاية تعرفنا على أشهى أنواع الكعك سريع التحضير. يمكنك إضافة أي حشوة أخرى للكعك مثل: ب. حشوة البطاطس أو اللحم أو الخضار. إذا كنت تريد أن يصبح الكعك أكثر طراوة، يمكنك إضافة زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي، حسب الشكل والطعم المرغوب فيه.
تم نسخ الرابط
تعليقات