ايجي سبورت - باقتراب حلول عيد الفطر المبارك، يزداد الاهتمام بتحضير أشهى المخبوزات لتقديمها في الأعياد، ويُعد البيتي فور من أكثر أنواع الحلويات شهرة في هذه المناسبة. ولمن يبحث عن وصفة مبتكرة، نقدم لكم طريقة إعداد البيتي فور التركي، الذي يتميز بنكهته الفريدة وقوامه الناعم، ليصبح إضافة مميزة على سفرتكم في العيد.

مكونات البيتي فور التركي

إعداد البيتي فور التركي يحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل. المكونات الرئيسية كالآتي:
– 250 جرام زبدة بحرارة الغرفة.
– كوبين من الدقيق.
– كوب سكر بودرة.
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– بيضة واحدة.
– رشة ملح.
– ربع كوب كاكاو (اختياري).
– مكسرات للتزيين حسب الرغبة.

وجود الكاكاو يُضفي نكهة الشوكولاتة لمحبيها، ويمكنك تقسيم العجينة لصنع نسختين مميزتين.

طريقة تحضير البيتي فور التركي

لتحضير البيتي فور التركي بنجاح، يُنصح باتباع الخطوات التالية:
1. ابدئي بخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي ناعم.
2. أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط وواصلي الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى خليط الزبدة، مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. إذا كنتِ ترغبين بعجينة الشوكولاتة، أضيفي الكاكاو واخلطي جيدًا.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ورصي العجينة المشكلة في قوالب على صينية مُبطنة بورق الزبدة.
6. اضغطي بعض المكسرات في وسط كل قطعة، ثم اخبزيها لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة.

أفكار إضافية لتزيين البيتي فور

يمكنك تحسين شكل البيتي فور عبر تغميسه في الشوكولاتة المذابة أو إضافة رشة من السكر البودرة فوقه. هذه الإبداعات تضيف لمسة جمالية شهية للمخبوزات، مما يضفي على طاولتك جمالاً إضافيًا وروحًا احتفالية.

جربي وصفة البيتي فور التركي لتستمتعي بلحظات مميزة مع عائلتك وأحبائك!