ايجي سبورت - شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 22 مارس 2025 استقرارًا في البلطي، فيما ارتفعت أسعار البوري والجمبري والبياض بصورة ملحوظة.

ويزداد الإقبال على شراء مختلف أنواع الأسماك مع قُرب عيد الفطر المبارك، ما يتسبب في ارتفاع الأسعار.

ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى حوالي مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 % .

اقرأ أيضًا: هل يمكن استزراع الجمبري في الصحراء؟ تقرير يكشف الفوائد

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم السبت في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

–  البلطي: بين 66 و78 جنيهًا.

–  الماكريل: بين 100 و108 جنيهات.

–  المكرونة السويسي: بين 110 و120 جنيهًا.

–  البياض: بين 120 و125 جنيهًا.

–  البوري: بين 128 و135 جنيهًا.

–  السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.

–  الجمبري بين 350 و420 جنيهًا.

–  الكابوريا: بين 100 و 150 جنيهًا.

–  القراميط من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

–  الدنيس: 90 إلى 160 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم السبت في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

–  البلطي “ممتاز” من 78 إلى 90 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 63 إلى 77 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.

–  فيليه بلطي من 136 إلى 155 جنيها للكيلو.

–  الماكريل: 108 و115 جنيهًا للكيلو.

–  المكرونة السويسي: بين 115 إلى 125 جنيهًا.

–  السبيط والكاليماري: بين 320 و430 جنيهًا.

–  البياض: بين 150 و170 جنيهًا.

–  البوري: 160 و180 جنيهًا.

–  الجمبري: 370 و600 جنيه.

–  الكابوريا: بين 120 و180 جنيهًا.

–  القراميط من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.

–  الدنيس: 115 إلى 380 جنيهًا.

الأسماك المصرية تصل الاتحاد الأوروبي

من ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مؤخرًا أنه تم تصدير ووصول أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي متوجهة إلى إيطاليا بعد توقف دام ثلاث سنوات عن التصدير لدول الاتحاد.

وأكدت الهيئة أن الشحنة مستوفاة لكافة الاشتراطات ومصحوبة بشهادة الصلاحية والصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

اقرأ أيضًا: 255 كيلو متر مربع.. مصر تستعين بالاستشعار عن بُعد لزيادة الاستزراع السمكي

عودة التصدير بعد توقف 3 سنوات

من جانبه قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هذا الإنجاز تحقق بعد تسلم الهيئة ملف تصدير الأسماك في نهاية عام 2021، ومنذ ذلك الحين، بذلت الهيئة جهودًا مكثفة لتطوير نظام رقابي شامل يغطي جميع مراحل سلسلة تداول المنتج السمكي، بدءًا من المصدر الأولي، مرورًا بالمصانع، ووصولاً إلى طرحه في الأسواق المحلية.

وأشار إلى أن الهيئة، بالتعاون مع الجهات المعنية، عملت بجد لمعالجة جميع التوصيات والملاحظات بهدف تحقيق التكامل في النظام الرقابي للمنتجات السمكية، وأسفرت هذه الجهود عن استيفاء المستندات المطلوبة للنظام الرقابي في شهر يونيو 2023.

وجاء إعلان إيقاف تصدير الأسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي إثر عملية المراجعة خلال مايو 2021؛ حيث صدر تقرير البعثة متضمنًا نحو 109 ملاحظات في عشرين توصية تدور جميعها فى إطار عدم اتِّباع مصر نظامًا رقابيًا محكمًا أو نظام تتبع للمنتج السمكي وفقًا للمتطلبات الصادرة عن الاتحاد الأوروبي؛ مما أدى إلى تعليق تصدير المنتجات المصرية.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط